Malzemeler:
1 bayat ekmek içi (ufalanmış)
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
2 su bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı kaşar
1 rendelenmiÅŸ soÄŸan
1 çay bardağı mısır unu (galeta unu)
Bir demet maydanoz
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber

Yapılışı:
Ufalanmış ekmekleri derin bir kaba koyun. Üzerine yumurta, soğan, maydanoz, peynir, yoğurt, un ve baharatları koyun ve yoğurun. 15 dakika dinlendirin ve ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlatın. Kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartılır sıcak servis yapılır.

Patlıcan Salatası Tarifleri, Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır, Patlıcan Salatası Hazırlanışı, Patlıcan Salatası Yapımı, Patlıcan Salatası Yapılışı, Patlıcan Salatası Tarifi, Patlıcan Salatası Tarif, Patlıcan Salatası Malzemeleri, Nasıl Patlıcan Salatası Yaparım..

Malzemeleri :
3 adet patlıcan
1/2 limon suyu
chat

3 adet Kırmızı biber(yeşil biberde olabilir)
maydanoz,(ben biraz da dereotu koydum.)
1/2 çay bardağı ceviz
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 kase süzme yoğurt
2-3 diş sarımsak

Hazırlanışı :
- Patlıcanları közleyin.Biberleri közleyin.
- Soğuduktan kabuklarını soyun. Bıçakla kesme tahtasının üstünde çok ince kıyın.
- Limon suyu ve zeytin yağını, maydanozları, biberi , cevizi, kıydığınız patlıcanın içine karıştırın.
-Bu karışıma süzme yoğurt koyarak karıştırın koyacağınız servis tabağına yerleştirip üzerini süsleyin.

NOT: İsterseniz mikserde patlıcanı ve diğer malzemeleri karıştırabilirsiniz.
- Kömür ateşinde çok güzel közlenir. Ama kömür ateşini bulmamız çok zor olduğu için patlıcanı folya kağıdına sararak, ocağın üzerine de közleyebilirsiniz.
- Patlıcan yemeğini yaparken normalde acı bir besin olduğu için kullanmadan önce yarım saat tuzlu suda bekleterek acılığı giderilir. Ama şimdi patlıcanlar hormonsuz patlıcanlar gibi pek acı olmuyor.

Meyveli Pasta Tarifleri, Meyveli Pasta Nasıl Yapılır, Meyveli Pasta Hazırlanışı, Meyveli Pasta Yapımı, Meyveli Pasta Yapılışı, Meyveli Pasta Tarifi, Meyveli Pasta Tarif, Meyveli Pasta Malzemeleri, Nasıl Meyveli Pasta Yaparım..

Malzemeleri :
1 adet pasta tabanı
1 paket hazır dolgu kreması
chat

3 tane muz
Yarım kilo çilek
1 avuc fındık

Yapılışı :
Herşeyi hazır olan bu meyveli kek için, size düşen sadece parçaları birleştirmek. Öncelikle hazır dolgu kremasını sütle karıştırıyorsunuz.
Pasta tabanının alt kısmını kuru kalmasın diye çok az sekerli suyla ıslatıyorsunuz. Sonra üzerine dolgu kremasını döküyorsunuz. Pastanın üst kısmını kapatarak aynı işlemi bu kat içinde yapıyorsunuz. Sonrasında ise üzerine meyveleri istediğiniz şekili vererek diziyorsunuz.

Pane Harçlı Kızarmış Tavuk Tarifleri, Pane Harçlı Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır, Pane Harçlı Kızarmış Tavuk Hazırlanışı, Pane Harçlı Kızarmış Tavuk Yapımı, Pane Harçlı Kızarmış Tavuk Yapılışı, Pane Harçlı Kızarmış Tavuk Tarifi, Pane Harçlı Kızarmış Tavuk Tarif, Pane Harçlı Kızarmış Tavuk Malzemeleri, Nasıl Pane Harçlı Kızarmış Tavuk Yaparım..

Malzemeleri :
4 adet dövülmüş derisi alınmış incik
chat

Bir paket pane harcı
YaÄŸ

Yapılışı :
Dövülmüş incikleri güzelce yıkadıktan sonra suyunu hafifçe süzdürün. Daha sonra tavada yağı kızdırın. Derin bir kap içinde pane harcı ile inciklerin her yerine bulaşacak şekilde karıştırın. Kızgın yağa koyun. Her iki tarafını da iyice pişirin. İçinin pişmesi için tava üzerine bir kapak kapatarak yarım ateşte bir süre pişirin. Afiyet olsun!

Analı Kızlı Tarifleri, Analı Kızlı Nasıl Yapılır, Analı Kızlı Hazırlanışı, Analı Kızlı Yapımı, Analı Kızlı Yapılışı, Analı Kızlı Tarifi, Analı Kızlı Tarif, Analı Kızlı Malzemeleri, Nasıl Analı Kızlı Yaparım..

Malzemeleri :
Yarım kg.haşlanmış kuşbaşı et,
Bir kase haşlanmış nohut,
chat

Yarım çay bardağı sıvı yağ ve salça

İç Malzemeleri:
Yarım kg.yağlı kıyma
1 kg.kuru soÄŸan
1 demet maydanoz
Bir çay kaşığı karabiber,kimyon ve pul biber

Kıymalı için hazırlanışı:
Soğanlar küçük kareler şeklinde doğranır.
Yağlı kıyma ve yağla beraber teflon tavada soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
Ocaktan indirilir,karabiber kimyon ve isteğe göre tuz koyulur.
İnce doğranmış maydanoz ilave edilerek soğumaya bırakılır

Hamur Malzemeleri:
Yarım kg. yagsız kıyma
1 kg orta bulgur,tuz
1 yumurta, bir yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı :
Yarım kg.yağsız kıyma ve ince bulgur leğenn içerisinde su ile karıştırılarak ıslatılır.
Robotun aldığı kadar koyularak 5 dakika çalıştırılır (hamur macun gibi oluncaya kadar).
Aynı işlem ıslatılan bulgur bitinceye kadar tekrarlanır.
Yumurta,su ve tuz ilavesiyle hamur elle de yoğrularakyumuşak bir hamur hazırlanır.
İstenilen büyüklükte yumaklar alınır.
Avuç içindeyuvarlanır ve sağ el işaret parmağı ile içi ince bir şekilde oyulur,
İçi hazırlanan içten doldurularak açık kısmı da kapatılarak içli köfte şekli verilir.
Yukarıdaki içli köfte hamuru ve içi için kullanılan malzemeler kullanılarak hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde içli köfteler yapılır.
Hamurun birkısmından da nohut büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.
Haşlanmış et sıvı yağda kavrulur,salça ve sıcak su koyulur,
Haşlanmış nohut ilave edilir,
Tirit kaynarken yuvarlak köfteler ve içli köfteler de içine koyularak on dakika kaynatılır,istenildiği kadar tuz ilave edilir.
Sıcakken servis yapılır.