Korkoto : Kırılmış mısır

Malzemeler:
İki su bardağı korkoto, Bir su bardağı ayran, İki çorba kaşığı tereyağı

Korkoto Çorbası Tarifi:
Önce korkoto suya atılır, ayran ve tuz katılır, tereyağı konup pişirilir. Günümüzde; salça tereyağmda pişirileıek servis yapılırken çorbanın üzerine gezdirilmektedir.